Práškovej syridlo je podstatne koncentrovanejšie ako syridlo tekuté a má tiež podstatne dlhšiu tvrvanlivost ..

Mikrobiálne, vysoko koncentrované: 1/150 000. 1g syridla je dostačujúca pre 150 l mlieka. Je vhodné pre všetky typy syrov vrátane tých najnáročnejších. Ak budete uchovávať v dôslednej čistote v chladničke, vystačí Vám aj na niekoľko rokov. Pri malej spotrebe odporúčame po otvorení rozdeliť do niekoľkých menších sáčkov a balenie zataviť. Syřidloje vhodné pre vegetariánske aplikácie. Holandský výrobok.